Le Julien Katembo, Maire AFC-M23 de Goma, a officiellement interdit le fonctionnement du restaurant à ciel ouvert connu sous le nom de « Malewa », ainsi que d’autres établissements ambulatoires dans la ville.
Dans un communiqué rendu public, le Maire explique que cette décision fait suite à la prolifération de ces restaurants non réglementés, qui ne respectent pas les normes sanitaires et créent une concurrence déloyale vis-à-vis des restaurants formels.
« La qualité de la nourriture étant étroitement liée à la santé de la population, surtout lorsque ce secteur échappe au contrôle des services compétents, il est impératif que ces activités s’organisent dans des locaux appropriés », a précisé Julien Katembo.
Le Maire a en outre demandé aux cadres de base, aux services d’hygiène et aux forces de sécurité de prendre les mesures nécessaires pour sanctionner les contrevenants.
Cette mesure intervient alors que la population de Goma affronte une crise économique sévère, exacerbée par la fermeture de l’aéroport international et la situation sécuritaire fragile dans l’Est de la RDC.
Trésor Wilondja